BRC IoP norm voor verpakkingen

Kwaliteitseisen voor toeleveranciers

Niet alleen zijn kwaliteitseisen voor levensmiddelen van belang. Ook de verpakking speelt een grote rol in de kwaliteit van voedselveiligheid. Daarom heeft het BRC een speciale norm ontwikkeld met de naam 'British Retail Consortium - Industry of Packaging'. Deze BRC IoP norm biedt kaders met kwaliteitseisen voor toeleveranciers en richt zich op het produceren en bewerken van verpakkingsmaterialen.

De eisen en intenties zijn vastgelegd in een checklist die de basis vormt voor evaluatie van de toeleveranciers. Deze eisen bevinden zich op een aantal raakvlakken:

• Organisatie
• Gevaren- en risico beheersysteem
• Technisch management
• Normen voor de productie- en bewerkingsomgeving
• Beheersing van verontreinigingen
• Personeel

De BRC Industry of Packaging standaard is primair gericht op producenten in de branche voor verpakkingen en verpakkingsmaterialen die zich bevinden in de voedingsindustrie. Daarnaast kan de evaluatie van deze BRC IoP norm ingezet worden bij producenten of converters met verpakkingsmaterialen voor andere toepassingen.